黄花鱼做法

黄花鱼是一种鲜美可口的海鲜，可以烹制成多种口味。下面为大家介绍一种简单易学的做法。

材料：

• 黄花鱼一条
• 姜蒜末
• 香菜末
• 盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽适量
• 清水
• 食用油适量

步骤：

1. 将黄花鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净切成段。
2. 热锅凉油，爆香姜蒜末。
3. 加入黄花鱼煸炒至两面金黄。
4. 倒入清水，加入料酒、生抽、老抽，烧开后转小火煮5分钟。
5. 加入盐和胡椒粉调味，再煮2分钟，起锅前撒上香菜末即可。

以上就是黄花鱼的简单做法，大家可以按照自己的口味进行调整。希望大家能够尝试做一做，品尝到鲜美的黄花鱼。