牛肉做法炒

牛肉做法炒

牛肉做法炒

牛肉是我们日常餐桌上常见的食材之一,而且它的营养价值很高,含有丰富的优质蛋白质和多种维生素和矿物质。

材料

  • 牛肉:250克
  • 洋葱:1个
  • 青椒:1个
  • 姜蒜末:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 淀粉:适量
  • 色拉油:适量

做法

  1. 将牛肉切成块,加入盐、生抽、料酒和淀粉抓匀腌制15分钟。
  2. 洋葱、青椒分别切成块。
  3. 锅中倒入适量色拉油,加入姜蒜末爆香。
  4. 放入腌制好的牛肉块煸炒至变色,捞出备用。
  5. 倒入洋葱、青椒块煸炒至熟软,加入牛肉块一起翻炒。
  6. 最后加入适量盐和生抽调味,出锅前淋上少许料酒即可。

这样一道简单的牛肉做法炒就做好啦!不仅简单易学,而且口感丰富。大家可以根据自己的口味适当调整调料用量。祝大家做菜愉快,美食享受!

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