咸鱼做法

咸鱼是一种非常常见的食材，它味道鲜美，同时也具有很高的营养价值。下面是咸鱼的制作方法：

准备材料

• 咸鱼：一条
• 清水：适量

步骤

1. 将咸鱼放入清水中浸泡，浸泡时间根据咸鱼的咸度不同而决定，通常需要浸泡4-6个小时。
2. 将浸泡好的咸鱼取出，用清水洗净表面的盐分，然后晾干备用。
3. 将晾干的咸鱼切成薄片或小块，可以直接煮食或者拌饭食用。

注意事项

• 咸鱼本身就非常咸，所以在制作过程中不需要添加任何的盐分。
• 咸鱼制作完成后可以保存在冰箱中，以免变质。