
花卷的做法视频
在这个视频中,我们将教你如何制作一份美味的花卷。
步骤一:准备材料
- 面粉
- 水
- 酵母粉
- 白糖
- 油
- 香菜
步骤二:和面
将面粉、酵母粉、白糖和适量的水混合在一起,搅拌成面团。加入油和切碎的香菜,继续搅拌至面团光滑。
步骤三:发酵
将面团放在一个大碗里,盖上保鲜膜或湿布,放到温暖的地方进行发酵约1小时,直到其大小增加两倍。
步骤四:揉面
将发酵好的面团揉成长条状,然后将其搓成一个圆形的面团。
步骤五:分割
用刀将圆形面团分割成小块,每个约5厘米大小。
步骤六:擀面
用擀面杖将每个小块擀成薄片,取一些油和盐撒在上面。
步骤七:卷起
将一些切碎的香菜放在擀好的薄片上,然后将其卷起来。
步骤八:蒸煮
将卷好的花卷放入一个蒸锅里,蒸约10-15分钟,直到花卷变软并熟透。
步骤九:享用
现在你已经完成了花卷的制作。你可以享用它作为早餐、午餐或晚餐的一部分。