牛排骨的做法大全家常

牛排骨的做法大全家常

牛排骨的做法大全家常

牛排骨是一道美味营养的家常菜,下面为大家介绍几种不同的做法。

煎牛排骨

材料:牛排骨、盐、黑胡椒、橄榄油

1. 将牛排骨用厨房纸巾把水分擦干,切成适当大小的块。

2. 在牛排骨表面均匀涂上盐和黑胡椒。

3. 热锅冷油,倒入橄榄油,将牛排骨放入锅中,用中小火煎至两面金黄色即可。

烤牛排骨

材料:牛排骨、盐、黑胡椒、生抽、姜末、蒜末、橄榄油

1. 将牛排骨洗净,用擦干水分,备用。

2. 将盐、黑胡椒、生抽、姜末、蒜末混合在一起,涂抹在牛排骨上,抹匀即可。

3. 烤盘内刷少量橄榄油,将已涂好调味料的牛排骨放入烤盘中,放入已预热至180℃的烤箱中烤30分钟左右,至表面金黄色即可。

炖牛排骨

材料:牛排骨、姜片、葱段、料酒、老抽、生抽、盐、白糖、清水

1. 将牛排骨用水冲洗干净。

2. 热锅凉油,加入姜片和葱段,煸炒出香味后放入牛排骨,煸炒均匀。

3. 加入适量的水,加入料酒、老抽和生抽,再放入适量的盐和白糖,翻炒均匀,将所有材料放入高压锅内,炖煮20分钟左右即可。

咖喱牛排骨

材料:牛排骨、土豆、胡萝卜、青椒、洋葱、姜片、蒜末、盐、咖喱块、食用油

1. 将牛排骨洗净,切成适当大小的块,加入盐和姜片,用水焯烫过后备用。

2. 将土豆、胡萝卜、青椒和洋葱洗净切块,备用。

3. 热锅冷油,加入蒜末和姜片爆香,放入牛排骨煸炒均匀,加入适量水后放入切好的蔬菜,再放入咖喱块,大火翻炒均匀,煮至汤汁浓稠即可。

以上就是牛排骨的做法大全家常的介绍,希望可以帮助到大家。享受美味佳肴的同时,也要注意合理饮食。

0

69