河虾的做法大全

河虾的做法大全

河虾的做法大全

清蒸河虾

用新鲜的河虾,清洗干净后,在锅中加入适量的生姜和葱段,将河虾放在蒸盘上,蒸10分钟即可。可以加入蒸鱼豉油等调味品。

爆炒河虾

先将河虾洗净,去掉虾须和虾壳,腌制一段时间。在热锅中放入适量的油,放入河虾,煸炒至变红后加入葱姜蒜、盐、料酒等调味品,爆炒片刻即可。

河虾汤

将河虾去头去尾洗净,加水煮沸后捞出备用。锅中放适量油,下入葱姜蒜爆香,加适量水煮沸,加入河虾、冬菇、木耳、盐、胡椒粉等调味品,煮开即可。

烤河虾

将河虾切成两半,去掉虾线和虾肠,橄榄油涂抹烤盘,放上河虾,撒上盐、黑胡椒粉等调味品,放入预热好的烤箱,烤5-8分钟即可。

炸河虾

将河虾洗净,除去虾线和虾壳,用淀粉将虾裹住,放入油锅中炸。炸至金黄色捞出,再放入锅中爆炒葱姜蒜、辣椒等调味品,放入炸好的河虾,翻炒均匀即可。

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