玉米排骨汤的做法

玉米排骨汤的做法

玉米排骨汤的做法

玉米排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。下面为大家介绍制作方法。

材料:

  • 猪排骨500克
  • 玉米1根
  • 胡萝卜1根
  • 洋葱1个
  • 姜3片
  • 蒜3颗
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 水适量

步骤:

  1. 排骨焯水:将排骨放入锅中,倒入适量冷水,加入少量料酒,烧开后焯水捞出备用。
  2. 准备蔬菜:将玉米、胡萝卜和洋葱分别切成小块,姜和蒜切末备用。
  3. 煸炒蔬菜:热锅凉油,下姜蒜末煸炒出香味后加入洋葱、胡萝卜和玉米继续煸炒。
  4. 加入排骨:将焯水后的排骨放入锅中,倒入适量清水,加盖煮开后加入少量料酒,转小火煮1个小时。
  5. 调味:加入适量盐和胡椒粉调味,再煮10分钟即可关火。

这样一份美味的玉米排骨汤就做好啦!喝上一口,滋味香浓回味无穷,既营养又美味,马上学起来吧!

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