杨枝甘露的做法
杨枝甘露,是一道香甜可口的甜品,可以在炎炎夏日中解暑。它是从广东传来的一道甜品,现在已经成为全国各地都很受欢迎的一种甜品。下面是它的具体做法:
所需食材
- 椰浆200毫升
- 椰汁200毫升
- 糯米粉100克
- 水适量
- 红豆、花生、珍珠、椰肉等配料
- 糖水适量
制作过程
- 将糯米粉与适量的水混合均匀,揉成小球状。
- 将小球放入开水锅中,煮至浮起,捞出放入冰水中。
- 将椰浆、椰汁混合均匀,放入锅中煮沸。
- 将冰过的小球放入沸水中煮5分钟左右,取出放入切碎的椰肉中,拌匀。
- 将小球捞出装入杯中。
- 再放上红豆、花生、珍珠等配料。
- 最后倒入糖水即可。
杨枝甘露做法简单易学,只需要几个步骤就可以制作出美味的杨枝甘露。喜欢这种清甜的甜品的朋友们可以尝试一下哦!