马蹄糕的做法

马蹄糕的做法

马蹄糕的做法

马蹄糕是一种广东传统的小吃,口感软糯,甜度适中。以下是马蹄糕的做法。

材料:

  • 马蹄粉 150 克
  • 糖粉 60 克
  • 椰浆 100 毫升
  • 水 400 毫升

步骤:

  1. 将马蹄粉和糖粉混合在一起。
  2. 加入适量的椰浆和水,并搅拌均匀。
  3. 将混合好的材料倒入蒸锅中,盖上锅盖,用大火蒸约 15 分钟。
  4. 取出已经蒸熟的马蹄糕,放凉后切成小块即可食用。

温馨提示:马蹄糕可以根据自己的口味添加适量的芝麻或椰丝来增加口感和味道。

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