龙虾做法

龙虾做法

龙虾做法

龙虾是一道非常美味的菜品,其肉质鲜美,口感细腻。下面介绍一种简单易学的龙虾做法。

材料:

  • 龙虾一只
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量
  • 植物油适量

步骤:

  1. 将龙虾切成两半,去掉内脏和虾线,洗净备用。
  2. 热锅冷油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
  3. 加入适量的料酒,烧开后放入龙虾,加入清水没过龙虾,加入适量的盐。
  4. 大火烧开后转小火焖煮10分钟左右,直到龙虾变红熟透。
  5. 将煮好的龙虾捞出,装盘即可。

龙虾是一种营养丰富的海鲜,含有丰富的蛋白质和矿物质,对身体有很好的保健作用。以上是一种简单的龙虾做法,希望大家都能够尝试一下哦!

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