鸡翅的做法

鸡翅的做法

鸡翅的做法

鸡翅是一道常见的美味小吃,下面我们来介绍一下它的做法:

所需材料:

  • 鸡翅中 500 克
  • 生抽 2 汤匙
  • 老抽 1 汤匙
  • 料酒 1 汤匙
  • 白糖 1 汤匙
  • 姜 2 片
  • 葱 1 根
  • 盐适量
  • 清水适量
  • 油适量

制作步骤:

  1. 将鸡翅清洗干净,沥干水分。
  2. 将鸡翅放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、白糖、姜片,腌制 30 分钟。
  3. 起锅热油,加入葱段和姜片煸炒出香味。
  4. 将腌好的鸡翅放入锅中,煎至两面金黄色即可。
  5. 加入适量的清水,大火煮开后转小火慢炖 30 分钟。
  6. 待鸡翅熟透后,再加入盐调味即可。

这道鸡翅的做法简单易学,口感鲜美,是一道家常菜肴中的经典之作。不论是平时晚餐还是招待朋友,都是非常不错的选择。

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