糯米饭团的做法
糯米饭团是一道传统的中国小吃,也是许多家庭中的美食之一。制作糯米饭团并不难,下面是具体的制作方法。
所需材料:
- 糯米
- 水
- 豆沙馅(或其他口味的馅料)
- 芝麻
步骤:
- 将糯米洗净,加入适量的水浸泡3-4小时,使其变得柔软。
- 将泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟,约需要20-30分钟左右。
- 将蒸好的糯米放入大碗中,用筷子搅拌均匀,使其成为粘稠的糯米饭团。
- 将豆沙馅揉成小球状。
- 将一小块糯米饭团搓成圆形,然后用拇指和食指捏出一个小坑,放入一个豆沙球,并把糯米团包裹好。
- 将做好的糯米饭团滚上一层芝麻,使得其外表更美观。
- 将制作好的糯米饭团放入碗中并享用。
糯米饭团是一道既美味又营养的小吃,在家中也可以尝试制作,一定会给您带来不一样的口感。