石锅拌饭的做法

石锅拌饭的做法

石锅拌饭的做法

石锅拌饭是韩国的经典美食之一,它是由米饭、蔬菜、肉类等多种食材组成,口感丰富,香气四溢。下面我们来了解一下石锅拌饭的做法。

所需食材:

  • 米饭
  • 牛肉/猪肉/鸡肉(根据个人口味选择)
  • 胡萝卜
  • 豆芽
  • 青菜
  • 韩式辣酱
  • 酱油
  • 蒜末
  • 芝麻
  • 橄榄油/食用油

做法步骤:

  1. 将米饭洗净,加入适量水煮熟备用。
  2. 将牛肉/猪肉/鸡肉切成小块,加入适量酱油、盐、蒜末、芝麻拌匀腌制10分钟左右。
  3. 胡萝卜切成丁状;豆芽洗净备用;青菜洗净切段。
  4. 将拌好的肉块放入热锅中,用橄榄油/食用油翻炒至熟透,将炒好的肉块放在碗里备用。
  5. 将胡萝卜丁和豆芽放入热锅中翻炒,加入少许盐和掌握好火候,炒至胡萝卜丁有点软后盛出备用。
  6. 将青菜放入热锅中稍微煸炒一下即可盛出备用。
  7. 将煮好的米饭放入石锅里,在上面放上炒好的肉块、胡萝卜丁、豆芽和青菜。
  8. 加入适量的韩式辣酱,根据个人口味添加适量盐调味即可。

以上就是石锅拌饭的全部做法步骤,大家可以根据自己的口味和喜好加入不同的食材,制作出自己喜欢的口味。祝大家制作成功,开胃美味!

0

4