虾滑的做法

虾滑的做法

虾滑的做法

虾滑是一款十分美味的海鲜小吃,下面我们来介绍一下虾滑的制作方法。

材料:

  • 虾肉
  • 淀粉
  • 鸡蛋白
  • 料酒

步骤:

  1. 将虾肉剁成泥。
  2. 加入适量的淀粉、鸡蛋白、盐、糖和料酒,搅拌均匀。
  3. 将虾肉泥搓成条状或球状。
  4. 锅中倒入适量的油,烧至六成热,放入虾滑,炸至金黄色即可捞出。

虾滑做法简单,口感鲜美,是适合全家老少的美食。大家可以根据自己的喜好添加调料,制作属于自己的虾滑。

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