花菜炒肉的做法

花菜炒肉的做法

花菜炒肉的做法

花菜是一种非常营养的蔬菜,同时也很适合与肉类一起烹饪。下面我来给大家介绍一下花菜炒肉的做法:

材料:

  • 花菜
  • 瘦肉
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒

步骤:

  1. 花菜洗净切小块;
  2. 瘦肉切片加入料酒、盐、生抽腌制一会儿;
  3. 葱姜蒜切末备用;
  4. 平底锅中加热油,将瘦肉片煎至金黄色;
  5. 煎好后盛出备用,同样的锅中再加入适量油,加入葱姜蒜爆香;
  6. 倒入花菜翻炒,加入盐和少量水煮至花菜变软;
  7. 将之前煎好的瘦肉加入翻炒,即可出锅。

这样一道简单好吃的花菜炒肉就完成啦!大家可以根据个人口味适当调整各种调料的用量,并且也可以根据自己喜好加入一些其它蔬菜。希望大家都能尝试一下哦!

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