牛排的制作方法牛排的家常做法

牛排的制作方法牛排的家常做法

牛排的制作方法

牛排是一道美味的肉类菜品,是许多人最喜欢的菜品之一。下面我们来介绍一下牛排的家常做法。

材料:

  • 牛排
  • 黑胡椒粉
  • 橄榄油

制作步骤:

  1. 将牛排从冰箱取出后静置半小时左右,待室温下再加热会更加均匀。
  2. 在牛排两面撒上盐和黑胡椒粉。
  3. 在平底锅中倒入适量的橄榄油,在中高温下加热至油开始冒烟。
  4. 将牛排放入锅中,煎至一面呈现焦黄色后翻面继续煎,直至两面呈现焦黄色。
  5. 取出牛排,用锡纸包住,静置5-10分钟,使肉汁均匀分布。

以上就是牛排的家常做法,非常简单易懂,快来试试吧!

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