炒饼的做法

炒饼是一道经典的早餐或小吃，下面是简单易学的炒饼做法。

材料

• 面粉
• 水
• 鸡蛋
• 油
• 葱花
• 盐

步骤

1. 将面粉加入一个大碗中，加入少量的盐和水，搅拌至面粉成团
2. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，然后倒入面粉中，搅拌均匀
3. 在不粘锅中加入适量的油，热锅后将面糊倒入锅中，用铲子将面糊撑平
4. 将葱花撒在面糊上，轻轻按压一下，等到底部变成金黄色后翻转炒饼
5. 再将另一面煎熟即可出锅享用

炒饼做法简单，配上甜辣酱或糖蒜酱更是美味可口。大家不妨试试自己动手做一份吧。