葱烧海参的做法

葱烧海参的做法

葱烧海参的做法

葱烧海参是一道家常菜,制作简单,口感鲜美。下面就来介绍一下这道菜的做法:

步骤1. 准备材料

  • 海参:200克
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 白糖:适量
  • 香油:适量

步骤2. 制作过程

  1. 海参泡发后,去掉内脏。
  2. 将海参加入开水中焯水,捞出晾凉。
  3. 切成块状备用。
  4. 葱姜蒜切末,放入锅中爆香。
  5. 加入适量的水和料酒。
  6. 加入海参块,煮至汤汁收干。
  7. 加入盐、生抽、白糖调味。
  8. 翻炒均匀。
  9. 淋上一勺香油即可。

葱烧海参做起来并不难,大家可以试着在家里制作一下。这道菜营养丰富,是一道家庭聚餐的好选择。

0

100