蒸水蛋的做法

蒸水蛋是一道简单易学的菜肴，不仅口感好，而且营养丰富，是一道备受欢迎的家常菜。下面介绍一下如何制作美味的蒸水蛋：

准备材料

• 鸡蛋3个
• 清水200ml
• 盐少许
• 葱花适量

步骤

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐。
2. 用筷子打散鸡蛋，将蛋液和盐混合均匀。
3. 加入200ml的清水，搅拌均匀。
4. 将蛋液倒入碗中，撒上葱花。
5. 将碗放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
6. 取出碗，撒上少量盐和葱花即可。

以上就是蒸水蛋的制作方法，非常简单易学，特别适合初学者。蒸出来的水蛋香嫩可口，营养丰富，是一道非常健康的菜肴。