不洗面凉皮的做法

不洗面凉皮的做法

最近，有一种不用洗面的方法制作凉皮，这也是很多人比较喜欢的方法，快来看看吧！

材料：

• 面粉500克
• 淀粉50克
• 水500毫升
• 盐适量

步骤：

1. 将面粉、淀粉倒入大碗中搅拌均匀，加入盐，再慢慢加入水，并不断搅打至没有颗粒即可。
2. 将搅打好的面糊倒入平底锅内，用中火加热，不断用铲子搅拌面糊，直到面糊开始粘稠。
3. 当面糊变得浓稠时，关火即可。
4. 将煮好的面皮取出晾凉并切成条状，用开水焯一下即可食用。

这种做法不用洗面，而且比传统的方法要简单方便，赶快试试吧！