白糖糕的做法

白糖糕的做法

白糖糕的做法

白糖糕是一种传统的中国小吃,口感酥脆,甜味浓郁,非常受人们的喜爱。下面就跟随小编来学习一下白糖糕的制作方法吧!

食材清单:

  • 糯米粉 500 克
  • 水 400 毫升
  • 白糖 150 克
  • 油 适量

步骤:

  1. 将糯米粉放入容器中,加入适量的水,用手揉搓成面团;
  2. 将白糖加入锅中,用小火煮至溶化,煮成糖浆;
  3. 将面团搓成小球,平铺在案板上,用刀切成小块;
  4. 将油倒入锅中,烧热后放入切好的小块,煎至两面金黄;
  5. 取出煎好的小块,放入糖浆中翻滚,使其均匀裹上糖浆;
  6. 将裹好糖浆的小块排放在盘子中,晾凉后即可食用。

以上就是制作白糖糕的全部过程,非常简单易学,大家可以自己动手试试哦!

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