巴沙鱼 做法

巴沙鱼 做法

巴沙鱼做法

巴沙鱼是一种肉质鲜美、营养丰富的鱼类,也是广受欢迎的料理食材之一。下面就来介绍一下巴沙鱼的简单做法。

材料:

  • 巴沙鱼 1条
  • 生姜 适量
  • 葱 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 清水 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将巴沙鱼洗净,切成块状备用。
  2. 葱姜切末备用。
  3. 热锅冷油,放入巴沙鱼块煎至两面金黄。
  4. 将煎好的鱼块移至一旁,再放入葱姜末翻炒出香味。
  5. 倒入一些清水,加入盐、鸡精、料酒和生抽调味,煮至汤汁浓稠。
  6. 将汁浓稠的调料倒入鱼块上即可。

以上就是巴沙鱼的简单做法了,希望大家能够尝试一下,享受美味的口感。

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