拌土豆做法

拌土豆做法

拌土豆做法

土豆是一种非常常见的食材,它富含淀粉和维生素C,而且营养价值很高。如果你厌倦了单调的土豆烧煮口感,那么不妨试试拌土豆这道美食吧!下面为大家介绍一下拌土豆的做法。

原料

  • 土豆:3个
  • 青红椒:适量
  • 盐:适量
  • 白糖:适量
  • 鸡精:适量
  • 生抽:适量
  • 香油:适量
  • 葱末:适量
  • 姜末:适量
  • 蒜末:适量

步骤

  1. 将土豆洗净去皮,切成丁。
  2. 青红椒切成细条状。
  3. 将切好的土豆丁放入锅中,加水煮熟。
  4. 煮熟的土豆丁捞出沥干水分,放入大碗中。
  5. 加入适量的盐、白糖、鸡精、生抽和香油拌匀。
  6. 锅中倒入油,放入葱末、姜末和蒜末爆香,加入青红椒翻炒。
  7. 将炒好的青红椒倒入拌好的土豆丁中,继续拌匀即可食用。

拌土豆是一道非常下饭的菜肴,不仅味道美味,而且热量低、营养价值高。你可以根据自己的喜好,调整调料和配料的数量,制作出更加适合自己口味的拌土豆。

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