炒黄瓜的做法

炒黄瓜的做法

炒黄瓜的做法

黄瓜是夏季常见的蔬菜之一,营养价值丰富,味道清爽可口,是家常菜中的佳品。下面就来介绍一下简单易学的炒黄瓜的做法。

材料:

  • 黄瓜 1根
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将黄瓜洗净、去皮、切成片状。
  2. 葱姜切末,锅中倒入适量的油,放入葱姜炒香。
  3. 将黄瓜片放入锅中翻炒,待黄瓜变软后加入盐、鸡精继续翻炒均匀即可出锅。

炒黄瓜的做法简单易懂,口感清脆爽口,是一道适宜夏季食用的家常菜品。

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