炒蛋做法

炒蛋做法

炒蛋做法

炒蛋是一道常见、简单又美味的家常菜,下面介绍一下简单的炒蛋做法。

材料:

  • 鸡蛋2个
  • 盐、胡椒粉、葱花适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。
  2. 锅中倒入适量油,开火烧热。
  3. 将打好的蛋液倒入锅中,等待凝固后稍微翻炒几下。
  4. 最后撒上葱花,即可盛出享用。

注意事项:

  • 鸡蛋可以根据个人口味增减数量。
  • 炒蛋过程中可以适当调节火力,避免糊底。

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