藕 做法

藕 做法

莲藕的做法

莲藕是一种非常营养的蔬菜,含有多种维生素和矿物质。下面介绍几种莲藕的简单做法:

清蒸莲藕

  1. 将莲藕切成片或条状。
  2. 将莲藕放在蒸盘中,加入适量水。
  3. 开火蒸10-15分钟即可。

糖醋莲藕

  1. 将莲藕切成长条形。
  2. 将莲藕放锅中炒至金黄色,加入适量水。
  3. 加入适量白糖、醋、盐和生抽翻炒均匀即可。

莲藕排骨汤

  1. 准备好莲藕和排骨。
  2. 将排骨焯水,去血水,再放入锅中。
  3. 加入清水,大火烧开后转小火炖1个小时。
  4. 加入莲藕,再炖30分钟。
  5. 加入适量盐和胡椒粉调味即可。

以上是几种简单的莲藕做法,大家可以根据自己的口味和喜好选择不同的做法。

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