红薯粉的做法

红薯粉的做法

红薯粉的做法

红薯粉是一种传统的中式食品,在很多地方都非常受欢迎。它的制作过程相对简单,下面就为大家介绍一下红薯粉的制作步骤:

材料准备:

  • 红薯淀粉200g
  • 水300ml
  • 盐适量

制作步骤:

  1. 将红薯淀粉放入碗中,加入适量盐调味,搅拌均匀;
  2. 慢慢加入水,边加边搅拌,直至将淀粉和水充分混合成均匀的糊状物;
  3. 将混合好的糊状物倒入锅中,用中小火加热,不断搅拌;
  4. 烧至糊状物变得透明,而且出现了一些小泡泡,就可以把锅从火上移开了;
  5. 将烧熟的红薯粉放入凉水中冷却,再用清水洗净;
  6. 放入锅中煮沸一下,捞出用清水冲洗干净,晾干即可。

煮出来的红薯粉色泽晶莹、口感劲道,十分好吃。大家不妨试试做一下,自己动手做出来的红薯粉肯定比外面买的更加健康美味哦!

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