牛排 做法

牛排 做法

牛排做法

牛排是一道美味的主食,制作起来并不复杂,下面来介绍一下如何做牛排:

步骤一:挑选牛肉

选择一块优质的牛排肉,最好选用澳大利亚进口的肉,因为这种牛肉肉质细腻、口感鲜美。

步骤二:调味

将牛排两侧均匀地涂上盐、黑胡椒和橄榄油等调味料,让肉片表面呈现深棕色。

步骤三:处理锅子

将平底锅加热,放入适量植物油。当锅子变热时,放入蒜末等调味料,翻炒出香味。

步骤四:煎牛排

将处理好的牛排放入锅中,煎至两面金黄色即可。大约每面需要煎 3-5 分钟,具体时间根据个人口感而定。

步骤五:放置静止

将煎好的牛排取出放在盘子上,盖上一层锡纸,让其自然静止约 5 分钟。

步骤六:切片享用

将静止好的牛排切成薄片,摆在盘子上,根据个人口味加入适量的调料,即可享用美味的牛排啦!

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