丝瓜炒做法

丝瓜炒做法

丝瓜炒做法

丝瓜炒是一道清爽可口的素菜,下面是一个简单易学的做法。

材料:

  • 丝瓜一根
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将丝瓜洗净去皮,切成长条。
  2. 热锅凉油,加入适量蒜末,煸炒出香味。
  3. 将丝瓜条放入锅中,加入适量盐搅拌均匀。小火翻炒,煮至软烂即可。
  4. 出锅前可以根据口味加入适量胡椒粉或葱花提香。

丝瓜炒好吃、营养丰富,不仅可以作为家常菜,还是夏季清凉解暑的好选择。快来试试吧!

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