蒜蓉粉丝做法

蒜蓉粉丝做法

蒜蓉粉丝做法

蒜蓉粉丝是一道非常简单易学的家常菜。下面,我们来介绍一下它的做法:

所需材料:

  • 粉丝
  • 大蒜
  • 小葱
  • 生抽

步骤:

  1. 将粉丝浸泡至软化,煮熟备用;
  2. 大蒜和小葱洗净后切末备用;
  3. 热锅冷油,加入切好的蒜末和小葱末,炒香;
  4. 倒入煮熟的粉丝,翻炒均匀;
  5. 加入适量盐和生抽,再次翻炒均匀即可出锅。

小贴士:

1.浸泡粉丝的时间不要过长,否则煮时易烂掉;

2.炒蒜末时火要适中,防止蒜糊了影响口感;

3.加入盐和生抽的时间要适当,以免过咸过淡。

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