花馍馍的做法花样大全

花馍馍的做法花样大全

花馍馍的做法花样大全

花馍馍是一种传统的中式小吃,具有独特的造型和口感。下面介绍几种常见的花馍馍做法。

1. 基础款花馍馍

  • 材料:面粉、糖、油、酵母、盐、水
  • 步骤:
    1. 将面粉、糖、油、酵母、盐混合在一起,加入适量水搅拌成面团;
    2. 揉好后放置30分钟至面团发酵;
    3. 将面团切成小块搓成条状,再用剪刀剪出形状;
    4. 将花馍馍放入蒸锅中大火蒸15分钟即可。

2. 葱花馍馍

  • 材料:面粉、糖、油、酵母、盐、葱花、水
  • 步骤:
    1. 将面粉、糖、油、酵母、盐混合在一起,加入适量水搅拌成面团;
    2. 揉好后放置30分钟至面团发酵;
    3. 将葱花加入面团中搅拌均匀;
    4. 将面团切成小块搓成条状,再用剪刀剪出形状;
    5. 将花馍馍放入蒸锅中大火蒸15分钟即可。

3. 带馅花馍馍

  • 材料:面粉、糖、油、酵母、盐、水、肉末、葱花、姜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉
  • 步骤:
    1. 将面粉、糖、油、酵母、盐混合在一起,加入适量水搅拌成面团;
    2. 揉好后放置30分钟至面团发酵;
    3. 将肉末、葱花、姜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉混合在一起做成馅;
    4. 将面团切成小块搓成条状,再用剪刀剪出形状;
    5. 将馅料包入花馍馍中,放入蒸锅中大火蒸15分钟即可。

以上是常见的花馍馍做法,可以根据自己的口味和创意,进行变化和创新,制作出更加美味的花馍馍。

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