番茄炒蛋的做法与步骤

番茄炒蛋的做法与步骤

番茄炒蛋是一道家常菜,做法简单,味道好吃。今天我们来分享一下如何制作这道美食。

所需食材:

  • 鸡蛋3个
  • 番茄1-2个
  • 青葱适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 油适量

制作步骤:

  1. 准备好食材,将番茄洗净切成小块,青葱切成小段备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中,打散备用。
  3. 热锅凉油,放入青葱爆香。
  4. 放入番茄块,加入适量盐翻炒,炒至番茄变软。
  5. 将鸡蛋液倒入锅中,翻炒均匀。
  6. 加入少许生抽,继续翻炒均匀至鸡蛋熟透即可。

番茄炒蛋制作简单,成品色泽艳丽,吃起来香甜可口,是一道营养丰富的家常菜品。大家可以试着在家里做一下,让家人朋友一起分享美食的快乐!

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