海蛎子的做法

海蛎子的做法

海蛎子的做法

海蛎子是一种美味可口的海鲜,经常被用来做菜或者生吃。接下来我们将介绍一种简单易做的海蛎子做法。

材料:

  • 新鲜的海蛎子
  • 青葱
  • 姜片
  • 蒜末
  • 白胡椒粉

做法:

  1. 将海蛎子洗净,用刷子刷去表面的杂质。
  2. 将青葱、姜片和蒜末剁碎。
  3. 将锅烧热,加入一些油,放入青葱、姜片和蒜末煸炒至出香味。
  4. 将海蛎子放入锅中,加入适量的盐和白胡椒粉。
  5. 翻炒几分钟,直到海蛎子熟透即可。

小贴士:

在煸炒葱姜蒜的时候可以加一些料酒,可以去除海蛎子的腥味。同时,如果想要增加口感,可以加入一些豆腐或者芹菜等蔬菜。

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