海米油菜的做法

海米油菜的做法

海米油菜的做法

海米油菜是一道营养丰富、美味可口的家常菜。下面就来介绍一下它的具体做法:

材料

  • 咸海米适量
  • 鲜油菜适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 白糖适量
  • 食用油适量

步骤

  1. 将咸海米泡发30分钟左右,然后用清水冲洗干净,放到碗中备用。
  2. 将油菜摘洗干净,切成段状,葱姜蒜切成末状备用。
  3. 起锅热油,将葱姜蒜爆香,放入泡好的海米翻炒几下。
  4. 加入少许盐、生抽、料酒、白糖翻炒均匀。
  5. 将油菜放入,继续翻炒几分钟至油菜熟透,加盖焖煮几分钟即可。

海米油菜做法简单易学,口感清爽美味,非常适合搭配米饭食用,大家可以试着自己在家中动手做一下哦~

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