果冻做法

果冻是一种简单易做的甜点，通常是由果汁和明胶制成。以下是制作果冻的步骤。

材料：

• 果汁（可以使用任何喜欢的口味）
• 明胶粉
• 水
• 糖（根据口味可以适当调整）

步骤：

1. 将明胶粉撒在一小碗清水中，让其膨胀。
2. 在另一个小锅中，将糖和果汁混合在一起，并加热，直到糖完全溶解。
3. 将明胶粉加入热水中，搅拌直至完全溶解。
4. 将明胶混合物倒入果汁中，搅拌均匀。
5. 倒入装有果冻的模具中，放入冰箱，冷却至凝固状态。
6. 取出果冻，倒在盘子中即可。

注意：如果要添加水果，则在步骤4之前将水果倒入果冻模具中。如需更好的口感，建议加入适量的柠檬汁或醋。