果冻做法

果冻做法

果冻做法

果冻是一种简单易做的甜点,通常是由果汁和明胶制成。以下是制作果冻的步骤。

材料:

  • 果汁(可以使用任何喜欢的口味)
  • 明胶粉
  • 糖(根据口味可以适当调整)

步骤:

  1. 将明胶粉撒在一小碗清水中,让其膨胀。
  2. 在另一个小锅中,将糖和果汁混合在一起,并加热,直到糖完全溶解。
  3. 将明胶粉加入热水中,搅拌直至完全溶解。
  4. 将明胶混合物倒入果汁中,搅拌均匀。
  5. 倒入装有果冻的模具中,放入冰箱,冷却至凝固状态。
  6. 取出果冻,倒在盘子中即可。

注意:如果要添加水果,则在步骤4之前将水果倒入果冻模具中。如需更好的口感,建议加入适量的柠檬汁或醋。

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