夹馍做法

夹馍做法

夹馍做法

夹馍是一种流行于中国的传统小吃,制作过程简单,做法也很容易。以下是制作夹馍的步骤:

准备工作

  1. 将馍馍切开,中间不要切断
  2. 准备好烤肉、蔬菜等夹馍需要的食材
  3. 准备好调味料,如大蒜泥、辣椒油、芝麻酱等

烤肉制作

  1. 将猪肉切成薄片或者丝
  2. 加入生姜、葱、酱油、料酒、盐等调料,腌制30分钟
  3. 将腌好的猪肉串在竹签上,放入烤箱或者烤炉中烤10-15分钟,直到表面金黄

蔬菜处理

  1. 将黄瓜、胡萝卜等蔬菜切成丝
  2. 用盐水焯一下,捞出晾凉

夹馍组合

  1. 将烤好的肉片放入夹馍中
  2. 加入焯好的蔬菜丝和调味料
  3. 将夹馍两端用保鲜膜包住,稍微用力压实

以上就是制作夹馍的全部步骤了。相信大家都已经掌握了制作夹馍的技巧,赶紧动手试试吧!

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