海带丝的做法

海带丝的做法

海带丝的做法

海带丝是一道营养丰富,口感鲜美的传统中式菜肴。下面是海带丝的简单做法:

食材:

  • 干海带:50克
  • 胡萝卜:1根
  • 芝麻油:适量
  • 盐:适量
  • 酱油:适量

步骤:

  1. 将干海带放入清水中浸泡15分钟左右。
  2. 捞出干海带,切成细丝。
  3. 胡萝卜也切成细丝。
  4. 将干海带丝和胡萝卜丝放入开水中焯烫1分钟,捞出沥干。
  5. 锅中倒入少许芝麻油,烧热后将焯过水的海带丝和胡萝卜丝倒入锅中翻炒均匀。
  6. 加入适量盐和酱油,继续翻炒至颜色均匀即可。

海带丝是一道美味又简单的家常菜,不妨在闲暇时亲自动手试试吧!

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