娃娃菜的做法

娃娃菜是一种非常营养丰富、口感清脆的蔬菜。下面就来介绍一下它的做法。

主材料

• 娃娃菜：适量
• 蒜末：适量
• 姜末：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 糖：适量
• 白胡椒粉：适量
• 油：适量

制作步骤

1. 将娃娃菜洗干净，去掉老叶子和硬茎，切成段或者取下单个娃娃菜的叶片，洗净待用。
2. 锅中加入适量油烧热，放入蒜末和姜末爆香。
3. 放入娃娃菜，不断翻炒，让每片叶片都裹上油。
4. 加入适量盐、生抽、糖和白胡椒粉，继续翻炒均匀。
5. 最后加入适量水，盖上锅盖焖煮2-3分钟，直到娃娃菜变软。
6. 出锅装盘即可食用。

下次你可以试着做一下这道娃娃菜，保证让你的味蕾感到无限惊喜。