洋白菜的做法大全

洋白菜是一种非常常见的蔬菜，它含有丰富的营养物质，非常适合用来制作各种美食。下面就为大家介绍几种简单易做的洋白菜做法。

清炒洋白菜

将洋白菜去掉坏叶子，洗净后切成大小适中的块状。锅中加油烧热，放入姜蒜末爆香，然后放入洋白菜翻炒几下，加入盐和少许糖调味即可。

糖醋洋白菜

将洋白菜切成末状，用开水焯烫后沥干备用。锅中加油，放入洋葱丁，炒香后加入西红柿酱、醋、盐、糖、料酒、番茄酱等调料，煮开后加入洋白菜末翻炒均匀即可。

蒜蓉烤洋白菜

将洋白菜洗净切成一块块，撒上盐和黑胡椒粉，淋上橄榄油，放入预热至200度的烤箱中，烤10分钟后取出。将蒜末、小葱末、芝麻、酱油、料酒、白胡椒粉等调料混合均匀，涂在烤好的洋白菜上即可。

肉末焖洋白菜

将洋白菜去掉坏叶子，洗净后切成大小适中的块状，备用。锅中加油，放入肉末煸炒至变色，加入姜蒜末炒香后放入料酒和酱油，煮开后加水，再放入洋白菜焖煮至软烂，最后加入盐和胡椒调味即可。

糯米饭炖洋白菜

将洋白菜去掉坏叶子，洗净后切成大小适中的块状。将糯米饭加水浸泡30分钟，然后沥干备用。锅中加油，放入洋葱丁、姜蒜末煸炒后加入洋白菜块翻炒均匀，然后放入糯米饭和清水煮开，转小火焖煮30分钟即可。

以上就是几种简单易做的洋白菜做法，大家可以根据自己的口味选择适合的做法尝试一下，相信一定会让你的餐桌多姿多彩。