虾粥的做法

虾粥的做法

虾粥的做法

虾粥是一道美味可口的粥品,简单易制,又兼具美味与营养。今天我就来介绍一下怎么制作虾粥。

食材准备

  • 大米:100克
  • 虾仁:100克
  • 青菜:适量
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量

步骤

  1. 大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟左右。
  2. 葱姜蒜切成末,青菜洗净切碎备用。
  3. 虾仁用清水洗净,加入少许盐腌制5分钟。
  4. 锅中放入适量的清水,加入大米煮熟。
  5. 在大米快熟时加入虾仁,煮至熟透。
  6. 最后加入青菜,葱姜蒜末和鸡精调味即可。

注意事项

在煮虾粥时要多加注意火候,避免粥的糊底。

虾要先腌制一下,这样能够让虾更加鲜嫩美味。

最后调味时可以根据自己口味添加适量的胡椒粉、香菜等。

这就是虾粥的做法啦,大家可以试着自己动手制作一下。小清新的口感绝对会让你爱不释手哦!

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