土豆的做法大全
土豆是家庭餐桌上不可或缺的食材之一。下面介绍几种常见的土豆做法。
烤土豆片
- 将土豆洗净,去皮,切成薄片。
- 在烤盘上铺一层锡纸,将土豆片均匀地摆放在上面。
- 用刷子刷上植物油,撒上适量盐和黑胡椒粉。
- 放入烤箱,以200度烤15-20分钟,直到土豆片变金黄色。
土豆泥
- 将土豆洗净,去皮,切成小块。
- 将土豆块放入锅中,加水没过土豆块,煮至土豆变软。
- 将土豆块捞出,用压碎器压成泥状。
- 往土豆泥中加入牛奶、黄油、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
炖土豆牛肉
- 将牛肉切成小块,用清水浸泡30分钟。
- 将土豆洗净,去皮,切成小块。
- 在热锅中加入植物油,放入葱姜蒜爆香。
- 加入牛肉块,煸炒至变色。
- 加入土豆块,加适量清水,放入料酒、盐和胡椒粉,中火炖30分钟。
以上是三种常见的土豆做法,希望大家喜欢。