豆腐凉拌做法

豆腐凉拌做法

豆腐凉拌做法

豆腐是我们常见的一种食材,有丰富的营养价值。今天我们来介绍一下豆腐凉拌的做法。

材料

  • 豆腐:1块
  • 青椒、红椒:适量
  • 蒜、姜:适量
  • 盐、醋、生抽、糖、花椒粉、香油:适量

做法

  1. 豆腐切成小块,青椒、红椒切成小丁,蒜、姜切末。
  2. 豆腐放入开水中焯一下,捞出沥干水分。
  3. 将蒜、姜末、花椒粉、盐、醋、生抽、糖混合制成调味汁。
  4. 将焯好水的豆腐和青、红椒丁放入碗中,倒入调味汁,拌匀。
  5. 最后加入香油拌匀即可。

豆腐凉拌做法非常简单,口感清爽爽口,营养丰富。大家可以尝试一下哦!

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