芝麻饼做法

芝麻饼做法

芝麻饼做法

芝麻饼是中国传统的小吃之一,制作简单,口感香脆。下面就来介绍一下芝麻饼的做法。

材料:

  • 糯米粉250克
  • 水150毫升
  • 芝麻适量
  • 白糖适量

步骤:

  1. 将糯米粉倒入盆中,慢慢加入水揉成面团,约需5分钟左右。
  2. 将面团搓成小球状,按扁后撒上适量的白糖和芝麻。
  3. 烧开锅,放入芝麻饼,小火慢煎,待两面金黄即可。

注意事项:

  • 烙饼时要用小火,以免烤焦。
  • 如果喜欢甜味,可以在准备的白糖中加入一些红糖,会更香更甜。
  • 糯米粉揉面时,如果觉得有点干,可以适量加入一些水,但不能加太多。

做好的芝麻饼呈金黄色、香脆可口,非常适合作为小吃或点心。大家不妨试试这个简单易学的芝麻饼做法,相信一定会制作出美味的芝麻饼。

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