元宵的做法

元宵的做法

元宵的做法

元宵是中国传统节日中非常重要的一个,也是中国农历正月的第15天。制作元宵可以说是一项非常有技巧的工程,但是只要掌握了方法,也是可以轻松完成的。

材料:

  • 糯米粉500克
  • 水300毫升
  • 白砂糖适量
  • 芝麻适量
  • 红枣适量
  • 桂花酱适量

步骤:

  1. 将糯米粉放入容器中,加入适量的水,揉成较硬的面团,最好揉到无干粉为止。
  2. 取出适量的面团,揉成小球。
  3. 将小球用手压扁,放入馅料,包好后搓成球形。
  4. 将搓成的球形放入沸水锅中,煮至浮起,再烧10分钟。
  5. 在煮的过程中,可以准备红枣、桂花酱、芝麻等材料。
  6. 将煮好的元宵沥干水分,放入盘中。
  7. 在元宵上撒上适量的白砂糖、桂花酱、芝麻和切好的红枣即可。

这样,一份美味的元宵就做好了!

0

36