松饼的做法

松饼的做法

松饼的做法

松饼是一种美味可口的糕点,非常适合作为早餐或下午茶点心。下面我们来介绍一下如何制作松饼。

材料:

  • 面粉 200克
  • 牛奶 200毫升
  • 鸡蛋 2个
  • 泡打粉 2茶匙
  • 白糖 2汤匙
  • 无盐黄油 50克
  • 盐 1/4茶匙
  • 香草精 少许

步骤:

  1. 将面粉、泡打粉、白糖、盐混合在一起,搅拌均匀。
  2. 在另一个碗中,将牛奶、鸡蛋、香草精、融化的黄油混合在一起,打至混合均匀。
  3. 将湿性配料倒入干性配料中,然后轻轻搅拌,直到刚好混合均匀,不过不要太充分搅拌。
  4. 加热平底锅,涂抹少量油,用大勺舀取面糊倒入锅中,用中火煎烤一分钟左右或者直到看到小气泡在松饼表面冒出来,然后将其翻转过来,继续煎约30秒。
  5. 将煎好的松饼放在盘子里,然后继续做下一张,直到所有的面糊都用完。

现在你已经成功制作了美味的松饼,可以选择一些水果和蜂蜜、糖浆或者奶油来搭配食用,享受美好的味蕾体验!

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