虾仁鸡蛋做法

虾仁鸡蛋做法

虾仁鸡蛋做法

虾仁鸡蛋是一道营养丰富、美味可口的家常菜,不仅味道香鲜,而且营养丰富。下面就来介绍一下虾仁鸡蛋的制作方法:

食材:

  • 鸡蛋3个
  • 虾仁适量
  • 盐适量
  • 油适量
  • 葱适量
  • 生抽适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入盐搅拌均匀。
  2. 虾仁洗净,切成小块。
  3. 葱切成葱花备用。
  4. 热锅凉油,放入葱花爆香。
  5. 加入虾仁煸炒至变色。
  6. 将打好的蛋液倒入锅中,不要翻面。
  7. 待蛋液凝固后,翻面煎至金黄色。
  8. 最后加入少许生抽调味即可。

虾仁鸡蛋营养丰富,富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质,对身体健康有很好的保健作用。大家可以试着在家里动手做一下,品尝一下自己的美食。祝大家做菜愉快!

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