面包蛋糕做法

面包蛋糕做法

面包蛋糕做法

面包蛋糕是一道美味可口的甜品,也是制作简单的家常小点心之一。

材料:

  • 面包片6片
  • 鸡蛋2个
  • 牛奶50ml
  • 白砂糖20g
  • 黄油适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打散放入碗中,加入牛奶和白砂糖,搅拌均匀。
  2. 取出一片面包片,用刀将四周去边,使其成为一个正方形。
  3. 在面包片表面刷上一层黄油,然后将面包片浸泡在鸡蛋液中。
  4. 将平底锅预热,放入适量的黄油,用小火煎至两面金黄色即可。
  5. 将做好的面包蛋糕取出,再重复以上步骤直至将所有的面包片都制作好。

小提示:

1.面包蛋糕最好用吐司面包或者法式面包,而不是太软的面包。

2.每次浸泡鸡蛋液的时间不宜过长,否则面包片容易变得过于湿润。

3.口感更佳的面包蛋糕可以搭配果酱、蜂蜜或者奶油一起食用。

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