烤箱面包做法

烤箱面包做法

烤箱面包做法

烤箱面包是一种美味可口的面包,它是通过放置在烤箱中烘烤而制成的。以下是制作烤箱面包的步骤:

原料准备

  1. 高筋面粉500克
  2. 盐10克
  3. 糖30克
  4. 酵母5克
  5. 水300毫升

制作过程

  1. 将所有的原料混合在一起,揉成面团。
  2. 将面团搓成一个球状,放入一个大碗中,盖上保鲜膜或湿布,让其发酵大约3个小时。
  3. 将发酵好的面团揉成形状,在表面划上几道刀口。
  4. 将烤箱预热至200℃,将面团放在烤箱中,烤25~30分钟即可。
  5. 烤好后取出,晾凉后即可食用。

注意:在揉面团时,不要添加太多的水或者面粉,否则会影响酵母的发酵效果。另外,在面团发酵时,要放置在一处温暖、通风、没有异味的地方。

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