桑葚酒的做法
桑葚酒是一款非常适合女性饮用的美酒,不仅味道甘甜,而且还具有丰富的营养成分。下面就来介绍一下桑葚酒的制作方法:
所需材料:
- 桑葚4斤
- 红糖1斤
- 白酒1斤
- 密封玻璃瓶若干
制作过程:
- 将洗净的桑葚放入锅中,加入适量的清水,用中火煮至桑葚变软。
- 将桑葚捞出来,放入大碗中,用勺子压碎成泥状。
- 将桑葚泥倒入布袋中,挤出汁液。
- 将红糖放入锅中,加入适量的清水,用中火煮至红糖溶化。
- 倒入桑葚汁液,用中火慢慢煮开,不停地搅拌,煮至粘稠。
- 等待桑葚糖酒稍微降温后,倒入白酒,充分搅拌。
- 将桑葚糖酒倒入干净的密封玻璃瓶中,放置在阴凉通风处,等待酒味更加浓郁。
- 大约一个月后,桑葚酒就可以开瓶享用了。
看到这里,是不是已经对桑葚酒的制作有了一定了解呢?赶紧试着动手做一下,品尝一下自己亲手制作的美味佳酿吧!