五色糯米饭的做法

五色糯米饭的做法

五色糯米饭的做法

五色糯米饭是一道非常传统的中国小吃,它既美观又美味。下面是制作五色糯米饭的步骤:

  1. 准备材料:糯米、红薯、紫薯、芋头、胡萝卜。
  2. 将糯米浸泡在水中至少2个小时。
  3. 将糯米放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右,直到完全熟透。
  4. 将红薯、紫薯、芋头、胡萝卜分别切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
  5. 将熟透的糯米分成5份,每份加入一种颜色的蔬菜,搅拌均匀。
  6. 将五种颜色的糯米分别取出,用手捏成小球。
  7. 将五色糯米饭摆盘,可根据自己的喜好进行装饰。

五色糯米饭不仅造型独特,而且口感绵软,肥而不腻,营养丰富。无论是作为下午茶,还是作为正餐点心,都是一道非常美味的选择。

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